Distinguido cliente:

José Martí, el más grande cubano, afirmó que la virtud obra sobre los lugares hermosos, del mismo modo que los lugares hermosos obran sobre la virtud. Y usted, persona virtuosa, se encuentra en el restaurant fundado por la familia Ortúzar, seculares productores del mejor tabaco de sol del mundo.

Los actuales descendientes de esta dinastía, erigida por Don Joaquín Ortúzar en el siglo XVII, han obtenido, por la excelencia de sus plantaciones, el honroso premio de Hombre Habano, solamente otorgado a quienes han convertido el cultivo en la aromática hoja, en el sentido de su vida.

Con inefable placer, le ofrecemos a usted esta joya del arte culinario, la cual le obsequiamos en un ambiente fino, original, diferente y único, como corresponde a la meca del mejor tabaco del mundo. Ferviente es nuestro propósito de que usted, en este ámbito familiar, experimente los placeres del Lúculo como en su propio hogar.

Café Ortúzar le testimonia nuestra más alta consideración por ofrendarnos su agradabilísima compañía.

Muchas gracias

Todos los nombres de los platos tienen relación con la producción del Habano.